一 、处暑饮食清洁 ，节气不宜偏嗜
处暑是养生饮食原则夏秋转换的机缘 ，暑气仍缺少威
，甚夏食养生食物易于演化 。何饮俗话说“病从口人”，处暑进食不清洁的节气食物或者侵蚀演化的食物 ，可引起胃肠疾病或者肠道寄生虫病
，养生饮食原则必需留意饮食卫生 。甚夏食养生饭菜做过多，何饮力争不剩饭 。处暑糕点等不可部署过久，节气严防蟑螂
、养生饮食原则苍蝇的甚夏食养生叮咬 。生吃瓜果时 ，何饮确定要洗净 。
饮食不宜偏嗜
，宜多样化
，能耐起到周全营养人体的熏染
。
二 、少食肥甘，油腻为宜
肥甘是泛指肥腻苦涩的鲜味食物 ，如植物脂肪、甜腻食物 、煎炸之物等 。这种食物虽味美苦涩 ，但不可多食今世医学钻研已经证实 ，过食肥甘鲜味是引起暮年人高血压 、动脉硬化 、冠心病以及糖尿病的严主因素之一 。处暑时此类病更要留意提防 。中医主张饮食宜油腻 。古往今来的养生履历剖析 ，饮食油腻是短寿的紧张原因 。应多张扬过食肥甘鲜味之危害 ，教育人们迷信进餐 。